ボジョレー・ヌーヴォー2020年 今年の解禁日は11月19日！！
こんにちは。アラフォー管理人の Ruka です。
今年も早いものでもう11月も半ば。
迫るボジョレーヌーヴォー解禁日（毎年11月の第三木曜日）。
最近ではペットボトルのものであれば、コンビニでも手に入りお手軽に楽しめるものになりました。
でもちょっと薄れるレア感ありませんか？
記事タイトルを見て少しでも「ノヴェッロっと何ぞや？」と思った方、必見です。
ヴィーノ・ノヴェッロ（Vino Novello）とは？
ヴィーノ・ノヴェッロ（Vino Novello）とはイタリアで造られる新酒ワインのこと。
フランスの新酒 ボジョレー・ヌーヴォーと同様に、
「炭酸ガス浸潤法」という製法が使われているノヴェッロ。
最低でも30%以上は新しく収穫したブドウを使い、
完成時にはアルコール度数11％以下、糖度は１リットル当たり10g以下にする規定があり、
それを遵守して製造。
味わいや香りとしては、ボジョレーヌーボーと同じく早熟のブドウを使って造られるワインのため、
軽やかで豊かな果実味を備えています。
ノヴェッロはボジョレー・ヌーヴォーよりも軽やかでフレッシュな香りと味わいの物が多いです。
解禁日
ノヴェッロの解禁は、毎年10月30日 0:01。
※0:01となっているのは、ノヴェッロを称する為に必要な申請が0:00まででそれに被らないようにする為。
ボジョレー（解禁日：11月第三木曜日）だけでなく、
ドイツ-「デア・ノイエ」（解禁日：11/1）
オーストラリア-「ホイリゲ」（解禁日：11/11）
日本-「山梨ヌーヴォー」（解禁日：11/3）
と比べても、どこよりも早く解禁される「新酒」と言えます。
注意すべき点
ヴィーノ・ノヴェッロは、イタリア全土で様々な品種から造られます。
自由度が高く不安定だった質も、最近ではかなり安定。
それどころか、その「質」の向上により ファンも増加傾向 にあります。
まだ日本では「知る人ぞ知る」レアなお酒。
最近でこそ、少しオシャレな居酒屋やBARでたまーーに見かけますが、
私が知った6、7年前は、酒屋さんで聞いても全く認知されていませんでした（泣
ちなみに…それだけ輸入量も少なめです。レア度高すぎ！！
では、どこで買えるのか？ご紹介します。
購入方法
結論：ネットで買うが一番良いです。
ただし、先にも書いた通り 輸入量が少ないうえに人気も上昇中 の為、断然予約がオススメ！！
11/30解禁ですが、私の経験上 数か月前から楽天などでは予約受付が開始されます。
もちろん予約しなくとも購入可能なものもあるので、今からでも覗いてみてください。
きっと毎年の解禁日が楽しみになりますよ。
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追記：私のオススメは ヴェレノージ（Novello Velenosi）とにかく香りが良く、飲みやすいんです！！
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